Produk hasil laut satu ini merupakan salah satu seafood paling populer dan banyak sekali peminatnya mulai dari kalangan bawah, menengah dan atas karena mengandung protein tinggi dan harganya juga....

Kadar protein pada ikan tuna hampir dua kali kadar protein pada telur yang selama ini dikenal sebagai sumber protein utama. Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak....

Kandungan protein ikan lebih tinggi dari protein kacang-kacangan, setara dengan daging, dan sedikit di bawah telur. Sangat mudah dicerna dan mengandung berbagai asam amino yang mendekati asam amino....

Berdasarkan penelitian Ikan Dori mengandung asam lemak tak jenuh ( omega 3, yodium, zat besi, magnesium, taurin, selenium, flourida, DHA, EPA dsb) . Bagi penderita tekanan darah tinggi, kandungan DHA....

Kandungan protein kepiting kurang lebih sekitar 22 gr/ 100 gr. Kandungan asam aminonya juga berprofil lengkap. Asam amino yang jumlahnya paling tinggi tiap 100 gramnya adalah glutamate 3474 mg, ....

Daging Capit Kepiting juga memiliki kadar gizi yang kurang lebih sama dengan daging kepiting umumnya yang mengandung protein, omega 3, asam amino dll

Cumi-cumi memiliki kandungan gizi yang luar biasa karena kandungan proteinnya cukup tinggi, yaitu 17, 9 g/ 100 g cumi segar. Daging cumi-cumi memiliki kelebihan dibanding dengan hasil laut lain, ....

Kandungan gizi yang baik dalam cumi-cumi adalah protein, asam amino esensial, selenium dan vitamin B1 ( Tiamin) , vitamin B2 ( Riboflavin) , B 12, niasim, asam folat serta vitamin yang larut dalam....